เทศกาลอาหารถิ่นในตำนานตาก 13-14 กรกฎาคม 2562 กาดนั่งยองคล้องย่าม อำเภอเมือง จังหวัดตาก
การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) สำนักงานตาก ขอเชิญชวนเที่ยวงาน “เทศกาลอาหารถิ่นในตำนานตาก @กาดนั่งยองคล้องย่าม” พบกับเมนูอาหารถิ่นของคนเมืองตากมากมาย ทั้งอร่อย สุดแปลก และหาทานยาก ในบรรยากาศยามเย็นสุดโรแมนติกของริมแม่น้ำปิง
✨เทศกาลอาหารถิ่นในตำนานตาก @กาดนั่งยองคล้องย่าม
⏰ 13-14 กรกฎาคม 2562
📍 กาดนั่งยองคล้องย่าม อ.เมือง จ.ตาก
นายจริยาทร สูหู่ ผู้อำนวยการสำนักงาน (ททท.) สำนักงานตาก กล่าวว่า อาหารถิ่น/อาหารพื้นเมืองของจังหวัดตาก
มีมากมายและยังสามารถหาทานได้ในปัจจุบัน โดยการจัดงานเทศกาลอาหารถิ่นในตำนานตากในปีนี้ ถือเป็นปีที่สองแล้ว ซึ่งกระแสการทานอาหารยังได้รับความนิยมอย่างต่อเนื่อง (Food Lover) และกาดนั่งยองคล้องย่าม อำเภอเมือง
จังหวัดตาก มีอัตลักษณ์ที่โดดเด่นทั้งเรื่องราวของอาหารถิ่นและวัฒนธรรม บนบรรยากาศริมแม่น้ำปิงยามเย็นที่สวยงาม ในปีนี้ ททท. สำนักงานตาก ได้หยิบหยกเรื่องราวของ “เต้าเจี้ยวเมืองตาก” ซึ่งเป็นภูมิปัญญาท้องถิ่นที่สืบทอดกันมาหลายชั่วอายุคน เต้าเจี้ยวเมืองตาก มีความแปลกไม่เหมือนกับที่อื่นๆ ตรงที่ การหมักเต้าเจี้ยวของที่นี่ออกมาจะได้รสชาติเปรี้ยวออกเค็ม เมื่อตัดกับน้ำตาลจะได้ความกลมกล่อมและที่สำคัญไม่ใส่สารกันบูด ทำในปริมาณที่พอเหมาะ
จึงได้เต้าเจี้ยวที่สดใหม่อยู่เสมอ ภายในงานมีกิจกรรมมากมาย อาทิ
👨🏻🍳 เสวนาอาหารถิ่น ตอน เปิดตำนานภูมิปัญญาอาหารถิ่น “เต้าเจี้ยวของดีเมืองตาก”
👩🏻🍳 พบกับ “เชฟ บุ๊ค จากรายการ Food Work” ร่วมสร้างสรรค์เมนูอาหารถิ่นจาก “เต้าเจี้ยวของดีเมืองตาก”
👨🏻🍳 ร่วมค้นหา “สุดยอดเชฟ อาหารถิ่นในตำนานตาก” ใครจะเป็นสุดยอดเชฟเมนู “เต้าเจี้ยวของดีเมืองตาก”
👩🏻🍳 เพลิดเพลินกับวงดนตรีล้านนา ชื่อดัง “วงไม้เมือง” และการแสดงศิลปวัฒนธรรมพื้นเมืองมากมาย
👨🏻🍳อร่อยกับ “อาหารถิ่น” นานาชนิด เต็มไปด้วยสรรพคุณมากมาย อาทิ ผัดเต้าเจี้ยว เมี่ยงจอมพล แกงมะแฮะ ยำข้าวแคบ ฯลฯ
ติดต่อสอบถามข้อมูลและเส้นทางท่องเที่ยว ได้ที่ การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) สำนักงานตาก
เปิดทำการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 08.30 –16.30 น. โทร.0-5551-4341-3 tattak@tat.or.th หรือดาวน์โหลดข้อมูลเพิ่มเติมที่ www.facebook.com/taktravel
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น